Toshkent, O‘zbekiston (UzDaily.uz) — 27-avgust kuni Toshkentda Air Products kompaniyasi tomonidan tashkil etilgan Oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish, qayta ishlash va saqlashning yangi texnologiyalari markazida yangi loyihaga doir innovatsion uskunalar taqdimoti bo‘lib o‘tdi.

Tadbirda vazirlik va idoralar vakillari hamda biznes doiralari ishtirok etdi. ISSV vaziri maslahatchisi Abdulla Xashimov Markaz faoliyatini agro-sanoat majmuasini modernizatsiya qilish va qishloq xoʻjaligi mahsulotlarini chuqur qayta ishlash texnologiyalarini joriy etish yoʻlidagi muhim bosqich sifatida qayd etdi.

Markaz shokli muzlatish hamda modifikatsiyalangan gazli muhitda (MAP) qadoqlash uskunalari bilan jihozlangan. Bu yerda ishlab chiqaruvchilar texnologiyalar ishini kuzatishi, oʻquv dasturlarida qatnashishi, ularni oʻz korxonalariga moslashtirishi va kriogen muzlatishning afzalliklarini baholashi mumkin.

Markaz faoliyatini qoʻllab-quvvatlash maqsadida, Navoi shahrida kuniga 120 tonna ishlab chiqarish quvvatiga ega, 99,99% tozalikka ega suyuq karbonat angidrid ishlab chiqarish zavodi ham ishga tushirildi.

Markaz faoliyati agro-sanoat sohasining eksport salohiyatini mustahkamlash vazifalari bilan uzviy bogʻlangan. Kompleks barcha sifat va muvofiqlik sertifikatlarini, jumladan, xalqaro «Halol» standartini qoʻlga kiritdi. Bu esa oʻzbek mahsulotlari eksport geografiyasini kengaytirishga va ularning jahon bozorlaridagi mavqeini yanada mustahkamlashga xizmat qiladi.