Фестиваль начался с шествия по исторической части города участников в национальных костюмах.
В ходе трех дней специалисты по приправам и предприниматели, прибывшие на фестиваль со всей страны и из-за рубежа, будут представлять свою продукцию на продовольственной ярмарке, расположенной в центральной части исторического комплекса.
Мастера-ремесленники, представляющие золотошвейные изделия, ковроткачество, гончарное и кузнечное дело, художники - миниатюристы проведут мастер-классы и показы традиционных узбекских народных промыслов.
Будут проведены народные игры: бои баранов, петушиные бои, ходьба по канату и др., интерес к которым сохранился с давних времен.
«Палов сайли» («Фестиваль плова») соберет лучших поваров страны из разных областей и даст возможность любителям национальной кухни насладиться и стать свидетелями настоящего кулинарного соревнования.
В программу фестиваля также включены дефиле и показ одежды от ведущих молодых дизайнеров из атласа и адраса, объединяющий в себе национальный и современный колорит. Это яркое зрелище организовано совместно социальным движением молодежи «Камолот» и союзом ремесленников «Хунарманд».