В структуре производства валовой продукции сельского хозяйства доля дехканских хозяйств составляет 63,7% (в январе-декабре 2010 года – 62,9%), фермерских хозяйств – 34,1% (35,0%), сельхозпредприятий – 2,2% (2,1%).
Растениеводство
В отчетном году в общем объеме продукции сельского хозяйства доля продукции растениеводства составила 57,8% (в 2010г. – 59,4%).
В 2011 году общая площадь посева сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий, по предварительным данным, составила 3601,2 тыс.га. Площадь, занятая зерновыми культурами, составила 1607,4 тыс.га или 95,8% к январю-декабрю 2010 года, в том числе под пшеницей – 1432,6 тыс.га (97,7%).
Посевы хлопчатника произведены на площади 1329,2 тыс.га, что на 1% меньше по сравнению с январем-декабрем 2010 года.
Увеличились посевы картофеля на 4,1%, овощей на 1,4%, сократились посевы бахчевых на 4,1% и кормовых культур на 1,9%.
В январе-декабре 2011 года во всех категориях хозяйств намолочено в первоначально-оприходованном весе 7140,1 тыс. тонн зерна, в том числе 6703,1 тыс. тонн зерноколосовых культур, из них 6526,7 тыс. тонн пшеницы.
Накопано 1862,4 тыс. тонн картофеля (на 10,0% больше соответствующего периода 2010 года), собрано овощей – 6993,7 тыс. тонн (на 10,2%), бахчей – 1294,7 тыс. тонн (на 9,5%), плодов и ягод – 1871,1 тыс. тонн (на 9,4%), винограда – 1090,2 тыс. тонн (на 10,4%).
Животноводство
В общем объеме продукции сельского хозяйства доля продукции животноводства составила 42,2%.
По состоянию на 1 января 2012 года во всех категориях хозяйств поголовье крупного рогатого скота составило 9642,5 тыс. голов и увеличилось на 548,8 тыс. голов или на 6,0%.
Поголовье коров увеличилось на 114,6 тыс. голов (на 3,0%), овец и коз на 846,6 тыс. голов (на 5,5%), птицы на 4997,9 тыс. голов (на 13,2%).
Поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров, овец и коз, численность птицы во всех категориях хозяйств увеличилось во всех регионах Республики.
Удельный вес крупного рогатого скота в дехканских хозяйствах в общем поголовье составил 93,7%, в фермерских хозяйствах – 5,3%, коров соответственно – 94,7% и 4,5%, овец и коз – 80,5% и 7,4%, свиней 79,5% и 8,5%, птицы – 60,3% и 11,6%.
В 2011 году всеми категориями хозяйств произведено 1564,2 тыс. тонн мяса в живом весе (на 7,0% больше, чем в 2010 году), 6766,2 тыс. тонн молока (на 9,7%), 3441,7 млн.шт. яиц (на 12,5%), 28,7 тыс. тонн шерсти (на 8,2%), 1022,3 тыс. штук каракульских шкурок (на 9,3%).
Доля дехканских хозяйств в общем объеме производства мяса составила 94,7%, молока – 96,0%, яиц – 54,5%, шерсти – 84,4%, каракуля – 63,0%.
Фермерские хозяйства
Объем валовой продукции фермерских хозяйств в январе-декабре 2011 года составил 6,702 трлн. сумов, что на 4,4% больше по сравнению с 2010 годом. Удельный вес фермерских хозяйств в общем объеме валовой продукции сельского хозяйства составил 34,1%.
Общая площадь земельных угодий, закрепленных за фермерскими хозяйствами составила 5841,0 тыс.гектаров.
По состоянию на 1 января 2012 года в фермерских хозяйствах содержалось 507,2 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 174,0 тыс. коров, 1203,3 тыс. овец и коз, 4974,2 тыс. голов птицы.
По сравнению с 1 январем 2011 года поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 5,5 тыс. голов (или на 1,1%), коров – на 1,4 тыс. голов (на 0,8%), овец и коз – на 53,4 тыс. голов (на 4,6%), птицы – на 1015,6 тыс. голов (на 25,7%).