Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) —Президент Шавкат Мирзиёев 21 января провёл презентацию, посвящённую мерам по развитию птицеводства и эффективному использованию пастбищ.
Эти отрасли занимают ключевое место в обеспечении продовольственной безопасности и доступности продуктов питания. Благодаря созданным условиям и реализованным за последние годы проектам, производственные показатели в данных сферах демонстрируют стабильный рост. Для дальнейшего укрепления этих тенденций в 2025 году планируется увеличить производство мяса птицы до 1 миллиона тонн, а объем производства яиц довести до 10,5 миллиарда штук. Экспорт продукции предполагается удвоить, доведя его до 180 миллионов долларов.
В рамках животноводства запланирована реализация 1350 новых проектов. Ожидается, что производство мяса достигнет 3,2 миллиона тонн, а объем молока составит свыше 13 миллионов тонн, из которых 30% будет переработано промышленным способом.
На презентации были обсуждены конкретные предложения по достижению намеченных целей. В частности, начата работа по созданию племенных птицеводческих хозяйств для селекции мясных пород. В сотрудничестве с зарубежными партнёрами этот опыт будет распространён на птицеводство яичного направления.
В ряде областей, таких как Андижанская, Наманганская, Самаркандская и Хорезмская, успешно реализуются примеры кооперации в сфере птицеводства. Такая модель позволяет одновременно обеспечивать доходы населения и поддерживать эффективную работу отраслевых предприятий. Так, предприятие «Етти хазина» в Кушрабатском районе предоставляет семьям вакцинированную птицу, клетки и корм, а затем закупает у них произведённые яйца.
Президент подчеркнул необходимость масштабирования подобных инициатив на всю страну, что не только увеличит объемы производства, но и создаст дополнительные рабочие места. На эти цели будет выделено 50 миллионов долларов.
Также были даны поручения по восстановлению финансового состояния и повышению эффективности птицеводческих предприятий, временно приостановивших свою деятельность или работающих на сниженных мощностях.
Отдельное внимание было уделено использованию пастбищ, которые являются важным источником благосостояния населения. Однако почти половина пастбищ остаётся неиспользуемой. Это связано с отсутствием развитого семеноводства пастбищных растений, недостатком водных объектов и скважин, а также отсутствием цифрового учета и эффективной системы аренды таких земель.
В целях исправления ситуации предложено передать пастбища в ведение Комитета по ветеринарии и развитию животноводства. Планируется создание электронной карты «E-yaylov», где будут отражены все участки с указанием их предназначения — для животноводства, посевов или геологоразведочных проектов.
В семи областях с наиболее крупными пастбищами планируется создать специализированные хозяйства, аналогичные лесным. Они будут отвечать за сохранение и рациональное использование земель. Пастбища в составе таких хозяйств будут передаваться населению в аренду на срок до 30 лет через аукционы для ведения животноводства, а также для выращивания фисташковых и миндальных деревьев.
Президент одобрил данные инициативы, дав поручения по восстановлению деградированных пастбищ, созданию дополнительных скважин и развитию семеноводства пастбищных растений. В 2025 году планируется запуск пилотного проекта, предполагающего организованный выпас 1 миллиона овец на площади 500 тысяч гектаров пастбищ.
Кроме того, обсуждались вопросы финансовой поддержки предприятий в сфере животноводства и птицеводства. Особое внимание было уделено увеличению занятости населения и снижению уровня бедности через реализацию новых проектов и развитие кооперации.