Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — В “Центре технологий заморозки, обработки и хранения продуктов питания” состоялась торжественная церемония вручения четырёх сертификатов, подтверждающих соответствие системы управления производством пищевого CO₂ международным стандартам чистоты, безопасности и требованиям пищевой промышленности.

Компания Air Products прошла аудит и получила подтверждение соответствия производства и управления поставками сжатой и сжиженной (жидкой) двуокиси углерода для пищевых целей по международным стандартам безопасности пищевой продукции:

• FSSC 22000 — схема сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок;
• ISO 22000:2018 — международный стандарт системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
• Сертификат HACCP — в соответствии с рекомендациями Codex Alimentarius (САС/RCP 1-1969, Rev. 4);
• Сертификат Halal — на соответствие требованиям стандарта UAE.S GSO 2055-1:2015, выданный органом CERTIN HALAL.

Все сертификаты были выданы по результатам аудита, проведённого международными органами сертификации, включая TÜV Thüringen (Германия) и CERTIN HALAL (Узбекистан).

«Получение сертификатов соответствия — важный этап в развитии нашего проекта в Узбекистане. Они подтверждают, что наш CO₂ производится в соответствии с высокими международными стандартами для применения в пищевой промышленности. Мы уверены, что это откроет новые возможности для наших клиентов как на внутреннем, так и на экспортных рынках» — отметил Кирилл Коротков, коммерческий директор Air Products в Узбекистане.

Среди гостей церемонии были представители правительства, а также потенциальные клиенты и партнёры компании. Программа включала демонстрацию возможностей Центра технологий заморозки, обработки и хранения продуктов питания. Гостям продемонстрировали работу производственной линии шоковой заморозки Air Products на примере свежих фруктов и овощей. По завершении демонстрации участники приняли участие в дегустации, наглядно подтверждающей, что технология обеспечивает сохранение естественного вкуса, цвета и питательной ценности продуктов.

Центр технологий заморозки, обработки и хранения продуктов питания, где прошла церемония, — это демонстрационная и обучающая платформа компании Air Products, на которой производители могут изучить современные методы применения CO₂ и жидкого азота в пищевой промышленности

Завод в Навои — первый в Центральной Азии проект Air Products по производству пищевого CO₂. Передовая установка предназначена для очищения и ожжижения CO2, улавливаемого на линии по производству аммиака в «Навоиазот», — ведущем химическом производителе в регионе. С впечатляющей производственной мощностью 120 тонн в сутки этот завод не только самый крупный и самый современный в своем роде в Узбекистане, но и является первым в Республике производством пищевого CO2 с доказанной чистотой продукта 99,99%.

Об Air Products

Air Products (NYSE: APD) - ведущая в мире компания по производству промышленных газов, работающая более 80 лет и ориентированная на обслуживание энергетических, экологических и развивающихся рынков в целях создания более чистого будущего. Компания поставляет основные промышленные газы, сопутствующее оборудование и экспертные знания в области их применения заказчикам из десятков отраслей промышленности, включая нефтепереработку, химическую промышленность, металлургию, электронику, обрабатывающую промышленность, медицину и пищевую промышленность. Являясь ведущим мировым поставщиком водорода, Air Products также разрабатывает, проектирует, строит, владеет и управляет некоторыми из крупнейших в мире проектов по производству чистого водорода, поддерживая переход к низкоуглеродной энергетике в тяжелом транспортном и промышленном секторах. Занимаясь продажей оборудования, компания также поставляет турбомашины, мембранные системы и криогенные контейнеры по всему миру.

Объем продаж Air Products в 2024 финансовом году составил 12,1 миллиарда долларов благодаря операциям примерно в 50 странах, а текущая рыночная капитализация компании превышает 65 миллиардов долларов. Около 23 000 увлеченных, талантливых и преданных своему делу сотрудников из разных областей деятельности руководствуются высшей целью Air Products - создавать инновационные решения, которые приносят пользу окружающей среде, повышают устойчивость и переосмысливают возможности для решения задач, стоящих перед клиентами, сообществами и миром.  Для получения дополнительной информации посетите сайт www.airproducts.uz или подпишитесь на нас в LinkedIn, Telegram или Instagram.

На правах рекламы