Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — Индийские компании BMI и GVANTGE планируют реализовать проект по переработке крупного рогатого скота для производства продукции, востребованной в пищевой и фармацевтической отраслях. Общий объем инвестиций в проект составит $10 млн.

На встрече с представителями ассоциации «Узчармсаноат» стороны обсудили организационные аспекты и экономическое значение проекта.

Основное внимание уделено налаживанию производства инновационной продукции из костей и других видов органического сырья.

В международной практике переработка костей крупного рогатого скота не только приносит значительные экономические выгоды, но и способствует улучшению экологической обстановки за счет рационального использования отходов животноводства.

Реализация данного проекта создаст новые экспортные возможности для Узбекистана, повысит уровень переработки и позволит выпускать продукцию с высокой добавленной стоимостью.