Ташкент, Узбекистан (UzDaily.uz) — Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), в октябре мировые цены на продовольствие достигли самого высокого уровня за последние 18 месяцев. В основном данный показатель связан с резким ростом цен на растительные масла.

В октябре 2024 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) составило 127,4 пункта, что на 2 процента выше сентябрьского показателя. В сравнении с показателями прошлых периодов, в октябре ИПЦФ был на 5,5 процента выше соответствующего показателя год назад, но на 20,5 процента ниже его пикового значения в 160,2 пункта, которого он достиг в марте 2022 года.

Среднее значение Индекса цен на растительные масла ФАО в октябре составило 7,3 процента выше уровня сентября и является самым высоким показателем за последние два года. Это увеличение было обусловлено ростом котировок цен пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел. 

Также индекс цен на зерно увеличился на 0,9%, что объясняется ростом экспортных цен на пшеницу и кукурузу.

Мировые цены на кукурузу также выросли, что частично обусловлено высоким спросом на рынке Бразилии и транспортными проблемами в некоторых частях этой страны в связи с падением уровня воды в реках. Напротив, индекс цен на рис упал на 5,6 процента в октябре. 

Среднее значение индекса цен на сахар ФАО в октябре выросло второй месяц подряд и составило 129,6 пункта, что на 3,3 пункта (2,6%) выше, чем в сентябре; но это все равно на 29,6 пункта (18,6%) ниже, чем в соответствующем периоде прошлого года. В связи с сохраняющейся обеспокоенностью относительно перспектив производства в сезоне 2024–2025 годов в Бразилии в условиях затяжной засухи цены на сахар в октябре выросли. Кроме того, росту цен также способствовал рост мировых цен на сырую нефть, что способствовало расширению использования сахарного тростника для производства этанола в Бразилии. 

Индекс цен на молочные продукты ФАО в октябре вырос на 1,9 процента и оказался на 21,4 процента выше, чем в прошлом году. Этот рост был обусловлен главным образом ростом международных цен на сыр и сливочное масло, в то время как цены на сухое молоко продолжали снижаться.

Индекса цен на мясо ФАО в октябре составило 120,4 пункта, что незначительно (на 0,3 процента) ниже пересмотренного сентябрьского показателя и на 8,4 пункта (7,5 процента) выше показателя за аналогичный период прошлого года. Больше всего упали мировые цены на свинину в результате увеличения объемов забоя в странах Западной Европы в условиях вялого внутреннего и внешнего спроса. Мировые цены на мясо птицы немного снизились под влиянием роста экспортного предложения со стороны ведущих мировых производителей.

Мировые цены на баранину были в целом стабильны, а мировые котировки цен на говядину, напротив, умеренно выросли под влиянием роста закупок на мировом рынке.

Обновленные прогнозы на 2024/25 год показывают рост производства риса и пшеницы, но снижение производства кукурузы

Согласно октябрьскому отчету и краткому обзору спроса и предложения зерна, опубликованному ФАО, прогнозируется, что мировое производство зерна в 2024 году снизится примерно на 0,4 процента по сравнению с прошлым годом до 2848 миллионов тонн, что станет вторым по величине показателем за всю историю.

Ожидается, что благодаря расширению посевных площадей в Азии и благоприятным погодным условиям мировое производство пшеницы увеличится. Этот рост компенсирует значительные сокращения у крупнейших европейских производителей. При этом мировое производство риса в сезоне 2024/25 может достичь рекордных 538,9 млн тонн.

Ожидается, что в 2024/25 году мировое потребление зерновых вырастет на 0,5% до 2 857 млн тонн, главным образом за счет увеличения потребления риса и пшеницы. Ожидается, что мировые запасы зерна вырастут на 0,6 процента до 889 миллионов тонн, главным образом за счет увеличения запасов риса. Это увеличение приведет к тому, что соотношение мировых запасов зерна к потреблению достигнет 30,6 процента, что близко к средним значениям за пять и десять лет.

Международная торговля зерном прогнозируется на уровне 485 миллионов тонн, что на 3,9% меньше уровня 2023/24 года.

Ожидается, что мировая торговля рисом увеличится, тогда как торговля пшеницей и крупным зерном снизится.

Информационная система сельскохозяйственного рынка при ФАО (The Agricultural Market Information System AMIS) также опубликовала в пятницу свой ежемесячный отчет Market Monitor (рыночный мониторинг) в дополнение к своему регулярному анализу, новому отчету, в котором анализируется эволюция экспортных ограничений на ключевые сельскохозяйственные продукты с 2007 года. 

45 стран нуждаются во внешней продовольственной помощи, а пять стран столкнулись с острым кризисом продовольственной безопасности

Согласно отчету «Прогнозы урожая и продовольственная ситуация», опубликованному Глобальной системой информации и раннего предупреждения по проблемам продовольствия и сельского хозяйства (GIEWS), около 45 стран мира нуждается во внешней помощи в плане продовольствия. В отчете представлена информация о текущих условиях в странах. В их число входят 33 страны Африки, девять стран Азии, две страны Латинской Америки и Карибского бассейна и одна страна Европы.

Конфликты и вопросы безопасности озвучиваются как основные причины нехватки продовольствия. Ожидается, что население в секторе Газа, Гаити, Мали и Судане столкнется с кризисом продовольственной безопасности в 2024 году.